Ekologiskt te

Te delas in i några huvudtyper beroende på hur bladen eller ingredienserna bearbetas. Örtte är egentligen ingen "riktig" te i botanisk mening, utan en blandning av torkade örter, blommor, frukt eller rötter - det är naturligt koffeinfritt och passar därför bra att dricka även på kvällen. Grönt te genomgår minimal oxidation efter skörd, vilket ger en mildare smak och ett naturligt innehåll av koffein samt aminosyran L-teanin. Svart te, som Earl Grey, är fullt oxiderat och ger en starkare, mer robust smakprofil, också med koffein.

I vårt sortiment hittar du för närvarande ekologiskt certifierat te i samtliga dessa kategorier, med smaksättningar som klassiska (Earl Grey) till mer örtiga och fruktiga blandningar.

Vill du undvika koffein helt är örtteerna i sortimentet ett säkert val, medan grönt te, matcha och svart te samtliga innehåller naturligt koffein i varierande grad - matcha generellt mest, eftersom hela tebladet konsumeras i pulverform. Flera av teerna innehåller lakritsrot; om du har högt blodtryck bör du vara uppmärksam på det och undvika överdriven konsumtion av de produkterna.