Shiitake Svampextrakt - KÄÄPÄ Mushrooms

KÄÄPÄ Shiitake Svampextrakt är ett kosttillskott framställt av ekologisk shiitakesvamp. Extraktet tillverkas genom varmvattenextraktion för att koncentrera svampens naturliga innehåll av bland annat polysackarider, och består enbart av svamp utan tillsatser.

Om shiitake

Shiitake är en av världens mest odlade matsvampar och har sitt ursprung i Östasien, där den har använts både som livsmedel och inom traditionell matkultur under lång tid. Idag odlas shiitake i många delar av världen och uppskattas för sitt naturliga innehåll av bland annat betaglukaner, polysackarider och andra bioaktiva ämnen.

I kosttillskott används ofta svampextrakt i stället för torkad svamppulver. Extraktionen gör att vissa vattenlösliga ämnen koncentreras, vilket ger ett mer koncentrerat extrakt jämfört med vanlig torkad svamp.

Ekologiskt svampextrakt

KÄÄPÄ Mushrooms använder ekologiskt odlade svampar och fokuserar på fruktkroppen, den del av svampen som normalt används som livsmedel. Produktionen sker med varmvattenextraktion och utan konstgjorda färgämnen, konserveringsmedel eller fyllnadsmedel.